Encurtidos
Se denomina 'encurtido' al proceso que consiste en someter a la acción de vinagre, de origen vínico, alimentos vegetales. En España, se encuentran las aceitunas, los pepinillos, la berenjena de almagro, zanahorias, cebollas, siendo muy tradicional los alcaparrones, ajos o incluso mezcla de ellos.

Encurtidos Hay 46 productos.

Subcategorías

  • ESPECIAL ENSALADAS
  • BANDERILLAS Y TORERAS
    Pepinillos, aceitunas, cebollitas, guindilla, etc, insertados en un palillo largo como en una brocheta. Su característica es la mezcla en el sabor ácido del encurtido y el ligeramente picante de la guindilla.
  • Tápena
    Flor de tapenera elaborada con agua, sal y vinagre.
  • CEBOLLAS
    Encurtidas con agua, vinagre y sal, conservan casi intactas sus propiedades y resultan perfectas como aperitivo o como ingrediente de ensaladas.
  • GUINDILLAS VERDES
    Suave sabor picante que estimulará cualquier comida.
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